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九湖杭菊

  • 發布單位:苗栗縣銅鑼鄉公所

農特產介紹

  古人把菊花和梅、蘭、竹台稱"四君子」,「採菊東籬下,悠然見南山」的詩人陶淵明,還因詠菊成了「菊花神」,戴菊花避邪、設菊花宴、喝菊花酒以祈長壽消災,是中國自古以來既獨特又富詩意色彩的習俗,炎炎夏日,喝杯菊花茶,清涼解渴又消暑,菊花亦能調配出各種菜色的菊花料理。

  名聞遐邇的九湖杭菊,盛產於本鄉九湖村,因該地紅土略帶酸性,極適於杭菊生產,民國五十年間引進栽種,3月開始育苗,11月即可見到遍野的黃白色花海,九湖村是全省最大菊花產地。

  秋高氣爽最適宜踏青的時節,九湖杭菊花田,一眼望去,整片花海搖曳生姿,極富浪漫詩意,是踏青的絕佳去處,杭菊盛產期間,農村婦女戴著斗笠提籃彎腰採收菊花,形成一幅美麗的圖畫。

  目前杭菊已陸續研發多樣化的產品,如養生沐浴乳、養生藥皂、杭菊粽、糕餅點心、杭菊冰(一菊棒)、各式冷熱飲…等,有杭菊標誌的百貨日用品,如陶藝品、禮盒包裝、手提袋、古典服飾花色…等。

  因九湖杭菊每年都有固定產量,經濟價值甚高」近幾年固定舉辦的「菊花節活動」(每年11月份),時間末到,查詢及問路的電話不斷,除了欣賞杭菊外, 亦可轉往參觀杭菊茶製作工廠,聆聽製造過程解說,現場瀰漫著杭菊濃郁的香氣,陣陣逼人,讓人陶醉在這菊香世界。

  來過的遊客,一定還會再次蒞臨 ,因為美麗的銅鑼風景,淳樸的客家人情,道地的客家美食,漂亮的杭菊花海,「魂牽夢繫銅鑼美」,相信一定可以帶給您難忘的回憶。